Ovi recepti za bebe od 6 do 9 meseci namenjeni su bebama koje već jedu neke namirnice. Ukoliko ste sa 6 meseci počeli da dajete bebi prve namirnice, prvo pogledajte recepte za bebe od 4 do 6 meseci.
Karfiol i brokoli u sosu od sira
Pogodno za bebu uzrasta 7+ meseci
Pogodno je za zamrzavanje
Vreme potrebno za pripremu: 20 minuta
Sastojci:
1 ¼ šolje seckanog karfiola
½ šolje seckanog brokolija
1 kašika neslanog maslaca
1 kašika brašna
1 šolja (200-250 ml) mleka
Rendani muškatni oraščić (koliko uhvatite između dva prsta)
6 kašike rendanog sira (blagi sir kao što je edam ili emental)
Ova količina dovoljna je za 3 porcije
Napomena: Umesto brokolija i karfiola možete koristiti drugo povrće, kao na primer spanać ili šargarepa.
Priprema:
Kuvajte na pari brokoli i karfiol 7 minuta dok ne omekša, ili kuvajte u malo vode.
Za to vreme spremite sos od sira: istopite maslac u tiganju, umešajte brašno tako da se napravi glatka pasta i kuvajte 1 minut. Polako dodajte mleko mešajući a onda pustite da blago ključa nekoliko minuta dok se ne zgusne. Dodajte sir i oraščić i mešajte dok se ne istopi.
Zatim pomešajte brokoli, karfiol i sos od sira i ispasirajte smesu.
Dobro je znati: Starijoj bebi koja ume da žvaće ne morate da pasirate smesu, već samo iseckajte povrće na sitnije komade i umešajte sa sirom.
Piletina sa prazilukom, šargarepom i graškom
Pogodno za bebu uzrasta 7-9 meseci
Pogodno je za zamrzavanje
Vreme potrebno za pripremu: 40 minuta
Sastojci:
1 ½ kašičice biljnog ulja
1/3 šolje opranih i iseckanih komadića praziluka (beli deo)
1 veliki pileći batak (oko 170 grama) na kosti, bez kože i masti
2 šargarepe srednje veličine, oljuštene i iseckane na komadiće
1 šolja neslanog pilećeg bujona ili sa vrlo malo soli
¼ šolje zamrznutog ili svežeg graška
Ova količina dovoljna je za 2 porcije
Priprema:
Zagrejte ulje u tiganju i propržite praziluk 2 minuta. Dodajte piletinu i pržite još dva minuta, a onda dodajte šargarepu i bujon. Poklopite i ostavite da ključa 20 minuta. Zatim dodajte građak i ostavite da vri još 4-5 minuta u otklopljenoj posudi.
Izvadite pileći batak i skinite meso sa kosti. Ispasirajte zajedno povrće i piletinu dodajući nešto tečnosti iz tiganja, onoliko koliko je potrebno da se napravi gladak pire.
Dobro je znati: tamno meso pileta sadrži duplo više gvožđa i cinka u odnosu na pileće grudi, a i sočnije je. Zato je bolje odabrati ove delove pileta za pripremu bebine hrane.
Pročitajte:
UVOĐENJE ČVRSTE HRANE: Koje namirnice se mogu dati bebi uzrasta 6 do 9 meseci
